
このところ、体調がピリッとしないので、ウナギを奢って
もらいました。
食べたのは、愛知県尾張地方で、うな重です。
なぜか、葱とワサビが薬味で付いていたり、
ウナギが細かく切ってあったり、ウナギとご飯の間に
刻み海苔が敷いてあったりするのは、名古屋名物
『櫃まぶし』の影響でしょうか?
でも旨かったです。
もらいました。
食べたのは、愛知県尾張地方で、うな重です。
なぜか、葱とワサビが薬味で付いていたり、
ウナギが細かく切ってあったり、ウナギとご飯の間に
刻み海苔が敷いてあったりするのは、名古屋名物
『櫃まぶし』の影響でしょうか?
でも旨かったです。