たこ焼き頭:加倉井義忠の言いたい放題!一級さん(^O^)

父が酒乱でDV、イジメ、不登校、高校も1年遅れて進学。落ちこぼれ、透析で障がい1級。負けてはいられない!まだまだ!

手作り:なめたけ(^_^;)

2014-08-30 15:09:27 | 料理
私が今日、塾生に教えること以外でやったこと!3つ? 「焼き芋セット」を買いに行ったこと!専門店(大倉商事)だけあって、ここの焼き芋うまい!昨日も行ったが完売で(^_^;)・・・今日再び予約で買った! あと「丸太をチェンソーで切ったこと」と「なめたけもどき」を作ったこと。 子供の頃、なめたけのひと瓶を一人で食べて親に叱られた。独り暮らしの頃はアパートで「なめたけ」瓶を一食で食べ終えた。なんか . . . 本文を読む
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おからのぬか漬け(^_^;)

2014-08-29 15:00:18 | 日記
何に見えますか?園芸用の砂や土ではありません。「おからと米ぬかと砂糖」のブレンドです。 これをビニール袋に入れてポリバケツに、押し固めて空気を抜きます。そして1週間くらいこのまま発酵!酸っぱい匂いに変わります。 要するに「おからのぬか漬け?」でしょうか(^_^;) これが鶏の大好物! 鶏の先祖は東南アジアのセキショクヤケイ(飛べる)だそうで、森の中の落ち葉の下などにある発酵したものを好んで食べて . . . 本文を読む
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2014年の夏期講習修了!( ´▽`)

2014-08-27 15:29:35 | 日記
先ほど、今年の夏期講習!11時間指導も終わりました。 体調も体力も気力ももちました。私たちは教えるだけでしたが、あとは忘れないように復習に復習!繰り返し努力ですね(^_^;) とにかく自分に乾杯!協力者のママに乾杯!そして逃げずに頑張った皆に乾杯!(^_^;) 中学生と乾杯はできないので、気分気分!(^_^;) 慌ただしい秋が始まります。受験生は4ヶ月の結果で受験校が決定されます。 復習を . . . 本文を読む
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我が家のゴーヤの楽しみ方(^_^;)

2014-08-26 10:19:31 | 日記
ゴーヤの食べ方で加倉井家で一番人気は、天ぷらです。これが一番苦味が少ないので。ゴーヤチャンプルは私だけしか食べないです。 「給食のゴーヤは苦くなくて食べられる!」と娘や塾生たちが力説! 塾生のママが「給食室のお姉さん?」だったので、作り方を教えてもらいました。「給食のおばさん!」というと怒られます。(^_^;)  塩でもんだあとに、水から煮てゆでこぼすそうです。それから通常の工程・・・炒 . . . 本文を読む
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前向きの言葉・・・期待( ´▽`)

2014-08-25 19:57:03 | 主張
前向きに生きるために「前向きのものに触れる」と書き込みましたが、その第二弾!「前向きの言葉をあえて使う」です。 子供がテストで悪い点数だったら、頭ごなしに叱るのはf誰にでもできますし否定的で何も生みません。逆に「これからが楽しみだね!」と期待し、前向きの言葉なら子供の中で何かが変わります。 大人も夕飯を失敗して「下手くそ!」と叱られて美味しい料理を作りたくなるでしょうか?嫌がらせにもっと不味 . . . 本文を読む
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薪割りで運動!

2014-08-25 11:52:44 | 日記
私の秋までの運動は、冬の備えの薪割り。 最近、暑くなくなった。秋を感じられるようになりましたね。八百屋にもリンゴ・梨・ブドウが並び始めた。昨日は薪割りで汗を流しました。電ノコ・電動チェンソー・ログマチック(黄色い棒)・・・エンジンチェンソーは音がでっかいので山中仕様に限定! ログマッチは、安全な斧というか薪割り用の槍?です。最初は一般的な斧を使いましたが、下手くそで折れて刃先が飛んだ時にやば . . . 本文を読む
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勇気ある撤退(転校)!各自のスピードのために・・・

2014-08-24 16:14:20 | 子育て
人には、スピードがあります。歩く・走る・泳ぐ・・・運動能力以外にも学ぶ・理解する・習得するのにも各自のスピードがあります。最近は、小中高校の「一貫教育の重要性」をよく耳にしますが、それもこの世のもので完璧な存在ではありません。必ず向く人と向かない人がいます。 進学塾・私立の学校・特進クラスに在籍すれば誰でも成績向上するわけではありません。 中には、大きく落ちこぼれてしまう子もいます。時期的に1 . . . 本文を読む
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アトピーの原因は・・・? 親の・・・・

2014-08-24 09:25:17 | 日記
アトピーに関して「予防医学ニュース」から驚く記事!紹介します。 先日、知人から電話があり、私に是非見てほしい写真があるといって見せていただいたのが、この写真です。 この写真は知人のお孫さんの写真なのですが、かわいそうなことに生まれてすぐにアトピーを発症したそうです。皮膚は真っ赤に腫れあがり、ところどころ切れて血が滲んでいます。髪の毛も抜けてしまい、毎日痒くて泣きさけぶので、これ以上掻き毟 . . . 本文を読む
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平均葬式費用230万・・・死んで家族に恨まれないように(^_^;)

2014-08-23 11:10:27 | 日記
昨日の塾生と休憩時間にもり合っがったのは「葬式」について。 日本の葬式平均費用は230万円以上で世界トップ!実に裕福な国だと思う。 驚いたのが棺桶だけでも10万円~300万円!実に素晴らしい値段。燃やしてしまうのに・・・ 無駄を省いて、家族や子供たちのために・・医療や福祉のために・・・また困っている人々や困っている国々のために使ったら、もっともっと意味のある出費になるのではないだろうか? せめ . . . 本文を読む
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添加物だらけ!赤ちゃんを守れ!

2014-08-22 11:55:24 | 日記
昨日スーパーで棚越しに聞いてしまった年配のパートさんと職場体験の中学生の会話!「ベビーフードはなぜ腐りも変色もしないのですか?」という質問に、「そりゃ、防腐剤や保存料がいっぱいだからよ!」とひそひそ話・・・棚越しに聞いてしまった(^_^;)  帰宅してネットで検索すると「防腐剤や保存料は使っていない」という記事も・・・どっちが本当なのだろうか? 誰か確かなことを知っていますか?教えてください . . . 本文を読む
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自分の目と耳で調べることが大切!

2014-08-21 14:57:21 | 子育て
(掲載許可済み)昨夜は、県内のある私立高校に進学した塾生とその保護者から嘆き?愚痴?不満?と相談。その時アドバイスした要約を載せます。 その高校では「高学歴・有名大進学の話しかされない」「高学歴や有名大以外の進路は相談しづらい雰囲気」だと・・・これはどこの高校でも言える話かもしれません。 「高学歴・有名大だから幸せになる」今でも学校関係の講演会では、それが定説のようによく語られている。 これは . . . 本文を読む
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家庭学習こそ最も大切!

2014-08-20 10:48:16 | 塾生
夏期講習もあと一週間!朝8時~夜10時の指導生活もあと少し・・・(^_^;) 今年の受験生も、去年に引き続きよくやります。2ヶ月で中1~やり直しています。まもなく2年分の復習が終わります。中年にはキツイーーー!(^_^;) あとは彼らが「徹底した繰り返し」で教わったことを忘れないように身につけてくれれば・・・面白い来年になるでしょう。 いつの時代でも学習に一番大切なのは、「家庭学習」です。 . . . 本文を読む
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一緒に「雷親父」をやりませんか?(^_^;)

2014-08-19 13:17:57 | 子育て
「雷親父!」最近は滅多に聞かない言葉・・すでに死語かも(^_^;) 私は、内外ともに「雷親父」と呼ばれたい。昔は、見て見ぬふりしない「雷親父」がたくさんいてくれた。 知り合いでもなくても、悪ガキのいたずらをたくさん叱ってくれた。 私も何度も何度も知らないおじさんおじいさんにゲンコツされた記憶がある。 資材置き場に土砂が積んであったが、お盆中に子供たち(小学生と幼稚園児?)が人が入れるほど . . . 本文を読む
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将来や夢や希望を考える余裕もありません(^_^;)

2014-08-19 07:52:55 | 子育て
悪い点数を取ったら「親に叱られる」「親にぶたれる」と恐れおののく小学生や、そういう小学生時代を過ごしてしまった中学生や高校生によく出会います。中には「ものが飛んでくる!」「罵声を浴びせられる!」「ご飯を抜かれる!」もよくあります。では、それで点数は上がるか?上がる子もいます。が、とんでもない副作用が生じるかも(^_^;) 反抗期に、とんでもなく爆発してしまったり・・・ 恐怖で大人の顔色ばかり . . . 本文を読む
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我が家の戦争体験!(^_^;)

2014-08-18 08:27:48 | 日記
終戦時期なので、加倉井家の戦争についてちょっと書きましょうか! 父が小学3年の時に、茨城県日立市沖にアメリカ軍の戦艦が並んだ。 当時祖父は足に持病か怪我があったらしく、召集令状から外されて家にいた。非国民扱いを受けて辛かったらしい。 でもそれも幸運でした。祖父のとっさの判断で、防空壕ではなく山中に一家で逃げた。祖母だけではその判断はできなかったろう。 その夜、アメリカ軍の艦砲射撃が日立市を襲っ . . . 本文を読む
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