今日は母とウチでランチをしました
最近手に入れたおいしい中華のレシピに挑戦しました
【花巻
ほんのり甘くておいしぃ～
】
【糯米丸子（ローミーワンツ）肉
団子のもち米蒸し
】
【醤肉（チャーシュー）コレは絶品
】
【バンバンジーピーナッツタレも手作りです
】
【バナナシフォン何だか最近シフォンケーキにハマリ気味です
】
お料理している時、ちょっとグズグズ
しかけていたミツキでしたが、
ミツキ
にゴミ袋を与えると、飽きもせず、ずーっとシャカシャカ言わせて遊んでくれてました
ママもばあちゃんも、お料理に集中できましたよ
なんだかんだとおしゃべりしながら作って、
たくさん食べて、お腹いっぱいでした
今日のレシピは本格的で良かったなぁ
家でもこんなに中華ってできるもんなんですね
まだまだこれから中華に挑戦するぞ
【ランチを終えて・・・ばーちゃんと戯れるミツキ】
最近手に入れたおいしい中華のレシピに挑戦しました
【花巻
ほんのり甘くておいしぃ～】【糯米丸子（ローミーワンツ）
肉団子のもち米蒸し】【醤肉（チャーシュー）
コレは絶品】【バンバンジー
ピーナッツタレも手作りです】【バナナシフォン
何だか最近シフォンケーキにハマリ気味です】お料理している時、ちょっとグズグズ
しかけていたミツキでしたが、ミツキ
にゴミ袋を与えると、飽きもせず、ずーっとシャカシャカ言わせて遊んでくれてましたママもばあちゃんも、お料理に集中できましたよ
なんだかんだとおしゃべりしながら作って、
たくさん食べて、お腹いっぱいでした
今日のレシピは本格的で良かったなぁ
家でもこんなに中華ってできるもんなんですね
まだまだこれから中華に挑戦するぞ
【ランチを終えて・・・ばーちゃんと戯れるミツキ
】
簡単で本格的で、ホントおすすめです
ｎａｏさんのお鍋は無水・無油調理できるお鍋かな？！もしかしたら一緒かも
何だか、『陽さん』がすごい料理上手なヒトになっちゃってますが
まゆみさん。
高校時代の私・・・は健在です
優雅な生活に見える？？
でも、買い物の時なんか、みぃ
千春さん。
今回は『母』という強力な助っ人
でも、確かにみぃ
息がうまく合うようになってきて、生活にちょっとはゆとりできてきたよ～
ともみママさん。
この中華、重ね調理で一気に作ったんで、実はそんなに時間はかかってないんですよぉ
『時は金なり
あ、まゆみさんのリクエストにお答えして、糯米丸子のレシピです
めっちゃ簡単です
是非作ってみて！！
材料
豚モモスライス・・２５０ｇ
白ねぎ・・・・・・・・・・1/3本
しょうが・・・・・・・小さじ１
水・・・・・・・・・・７０ｃｃ
塩・・・・・・・・小さじ１
胡椒・・・・・・少々
片栗粉・・・・大さじ２
ごま油・・・・大さじ１
サラダ油・・大さじ１
しょうゆ・・大さじ１
もち米（一晩水につけておく）・・・・・２００ｇ
作り方
①もち米以外の材料をフードプロセッサーに入れて、豚ミンチあんを作る
②①のミンチあんを丸めてもち米をまぶし、１５分くらい蒸す
③そのままでも、もしくはからし醤油をちょっとつけて食べる
材料も家にあるので出来るし、簡単でしょ
あ、豚ミンチあんをシュウマイの皮に包んでシュウマイにしたり、ワンタンスープにしたり、そのまま油で揚げて肉団子としてもＯＫ
バリエーションが楽しめるのもいいよぉ
ながーいコメントで失礼しました
私なんか手抜きの事しか考えてないのに・・・
陽さんは本当に料理が上手なんですね
簡単なレシピがあったらまた教えてください
信じられない！！
私なんて子ども居なくても時間あってもできないわ～
すごいわ～
見習わないと～・・・^^;
とっても、親孝行な生き方で、尊敬します。
肉団子の糯米蒸しのレシピ教えて下さい。