カレーパン＆おせち♪

今日はランチにYさんと煌ちゃんママとカレーパンを作りました




カレーパン、いっぱい出来ました


食べまくりました
おいしかったです






お昼からはダブル・Tさんとおせち料理をお姑さんにならいました







●黒豆
●煮しめ
●伊達巻
●抹茶きんとん
●田作り
●なます
●ぶりの照り焼き
●鶏の南蛮漬け




一気に新年迎えるテンションになりました



それにしても、
おせちって、自分で作っても簡単なもんなんですね
（あ、今日はほとんど見てただけですが）


感動しました




今日は改めて手作りの良さを実感しましたよ






ハナシは変わりますが、
うれしいことに、
寝グセがつくほど、ミツキの髪が伸びてます



寝起きやけどもちろんハイテンション




髪も前みたいにまとまりつかなくなってきたように思います




さぁ、いつ初カットなるでしょう
（って、まだ気が早い）







ミツキ、昨日あたりから、
『すきすきぃ～』
ができるようになりました





『すきすきぃ～』というと、
陽ママに引っ付いたり、
ぬいぐるみに顔を引っ付けたりしてます



親バカってわかってますが・・・・
声を大にして言いたい




『あ～、かわいい』

クリスマス料理・第一弾☆

今日は知人のKさんご一家と、クリスマス料理会をしました








●ホワイトシチュー
●鶏肉のソテー・アンチョビー風味
●イタリア風春巻き（特製ケチャップソース付き）
●ブロッコリーサラダ
●しば漬けピラフ
●ホワイトケーキ

を作りましたよ


どれもおいしかったです



Kさんのお子さんの、3年生のYちゃん、幼稚園のUくんも、
ケーキ作りや春巻き作りを手伝ってくれました


そしてそして、もちろん、ミツキとも仲良く遊んでくれましたよ
ありがとう


『ミツキも仲間入りしてるねん』

　　　（ミツキ、なかなかいっちょまえやなぁ）




それにしても、YちゃんとUくん、
ウチには、赤ちゃんのおもちゃしかないのに、
そのおもちゃで遊ぶこと遊ぶこと



お店屋さんごっこをしたり、
動物人形でお相撲したり、
子どもの創造力ってホントすっごいなぁって改めて思いました



今日も楽しい一日でした

また遊びに来て下さいね

おウチごはん

今日は私の母と弟を招いて、我が家でお食事会をしました



ブイヤベース



きのこのリゾット



マリネサラダ



チキンナゲット



柿のアイスクリーム


ブイヤベースが特においしかったです



ミツキ、最近、三輪車を押しながら歩くこと、
ダイニングの椅子を押すことがブームのようです


『このさんりんしゃ、お気に入りやねん』



ごはんの準備中や食事中もよく一人で遊んでました




それにしても、
相変わらず、何故だか苦手のおっちゃん（私の弟）に対しては、
『近寄らないで』って感じでした

抱っこされたら『ぎゃぁぁぁぁ～』とものすごく泣き叫ぶし

外で出会う男性の方々には愛想いいのになぁ

いつになったらコレ治るんかなぁ

パティシエ来たる！！

今日は高校時代の友人・Kのさんが遊びに来てくれました




Kのさんは、製菓の学校へ行ってた事があって、
今は公民館みたいなトコでお菓子作りを教えてあげたりしてます

今日一緒に二つのケーキを作りましたが、
（ワタシはほとんどやってないけど）
手際の良さはさすがって感じでした


【まずは陽ママ家の定番チーズケーキ】



【もう一つは…抹茶シフォン】


【抹茶入りクリームでデコレーション上に見えるのは小豆です】


【切り分けタラ・・・こんな感じ】


抹茶シフォン、おいしかったぁ

いつもは焼いたら完成っていうケーキが多いけど、
今回はKのさんにデコレーションお願いして、
見事な抹茶シフォンが完成しました


クリームも『適当にぬってる・・・』って言いながらだったけど、
適当にぬったには見えないくらいで、
さすがKのさんって思いました。
まさしくパティシエって感じだったなぁ


【手作りクッキーもいただきました】



久々に会えて、ケーキが焼きあがるのを待ちながらたっくさんおしゃべりも出来て・・
今日も楽しい一日でした


今度はｋのさんとお姉さん主催のお菓子教室に行くね～

おウチで中華☆

今日は母とウチでランチをしました
最近手に入れたおいしい中華のレシピに挑戦しました


【花巻ほんのり甘くておいしぃ～】


【糯米丸子（ローミーワンツ）肉団子のもち米蒸し】



【醤肉（チャーシュー）コレは絶品】



【バンバンジーピーナッツタレも手作りです】



【バナナシフォン何だか最近シフォンケーキにハマリ気味です】



お料理している時、ちょっとグズグズしかけていたミツキでしたが、
ミツキにゴミ袋を与えると、飽きもせず、ずーっとシャカシャカ言わせて遊んでくれてました
ママもばあちゃんも、お料理に集中できましたよ


なんだかんだとおしゃべりしながら作って、
たくさん食べて、お腹いっぱいでした

今日のレシピは本格的で良かったなぁ
家でもこんなに中華ってできるもんなんですね
まだまだこれから中華に挑戦するぞ



【ランチを終えて・・・ばーちゃんと戯れるミツキ】

大好き！！お好み焼き★

今日はみぃと二人でワタシの実家を訪れ（って言っても近所なんですが）
晩御飯をいただきました


メニューは、ワタシの大好きなお好み焼きです



【これぞ家庭の味今日はうどん入りのお好み焼きでした】

母の作るお好み焼きは絶品なんです
なので、ワタシとダンナさんの中では、
『実家ご飯＝お好み焼き』っていうくらいです

広島での大学時代にもしょっちゅうお好み焼きを食べてましたが、
家庭での（実家での）お好み焼きもかなり良いものです


実家ではお好み焼きを焼くのが煙たかったのか
ちょっとだけご機嫌ナナメのみぃでした

でも、自宅に戻ってからお風呂に入ると、ちょっと機嫌が直ったようでした

乳児湿疹もマシになってきたようです


明日はママの職場の友達がやって来てくれます
明日もご機嫌さんでいてね

満腹な一日

今日は先週に続き、第二回目のマタニティ料理教室でした
予告どおりクリスマスメニューでしたよ




あさりピラフ
かぶのポタージュ
煮込みハンバーグ（ハンバーグはレバーの粉末や豆腐が入ってます）
ブロッコリーとひじきのサラダ
オーロラケーキ（トマトジュース入りのケーキ）


ボリュームたっぷりでした
でもこれだけお腹いっぱい食べても730kcalくらいでした。

先週のメンバーと同じメンバーで今日もお料理したんですが、
その中のＷさんはナント
うちのマンションから徒歩5分圏内に住んでられるとのこと。
しかも
予定日も9日違うだけ。
なんだかすごい偶然を感じました


最後はみんなでメルアド交換したりして、
「また赤ちゃん生まれてからも会いたいねぇ」と話して別れました。
同じ市内在住だし、また必ず会いましょうね


その後は中学時代の友人Ｔさんがウチに来てくれました
最近購入した新車でやって来てくれましたよ

前々からウチでケーキを作ろうって約束してたんです。
今日はバナナシフォンケーキを作りました。
シフォンケーキはちょっと苦手だったんですが、
今日は自分でも絶賛するくらいの出来







ちょっと型から外す時に真ん中がうまくとれなかったんですが
この膨らみ、フワフワ感はすごくないですか
ホントおいしかったぁ


たくさんできたんでお隣さんや実家（今日は実家にお泊りでした）にもおすそ分けしました。
いつもシフォンケーキの失敗作ばかり実家にあげてたんで、
今日は喜んでましたよ


Ｔさんは5月に結婚されます
そしてワタシが大役を担うことになりました。。

ブライダルベアを作ることになったんです
このブライダルベアがゲストをお迎えすることになるんですよ～
もうすぐみぃのおくるみも完成だし、
じっくり制作させてもらうね

地元再発見！

今日は高校時代からの友人Cとランチしました

もぅ、ホント感動のお店だったんです

お店は
日替わりオーガニックスープセットのランチをしている
KAKURAです
{HPゼヒ見てください}



【オーガニックスープセットのランチ】


ウコン入りカレー味のイロイロ豆とお野菜のオーガニックスープ
天然酵母パン3種
季節の一品（大根とラフランスときのこの酢の物）
柿


【デザート】


雑穀入りアイスとオーガニック紅茶

食材にこだわりがあるだけでなく、
店内にある雑貨も作って販売されてるんです
店内の写真とっておけばよかったぁ

雑貨は陶器（焼き物教室もされてます）や皮＆竹を使ったもの、
木を使ったもの・・・などなどたくさんありましたよ

お料理もだけど雑貨類もかわいくて、めっちゃワタシ好みのお店でした

地元でも、最近注目が高い富田地区なんですが、
ここのお店は今日Cが案内してくれなかったら知らなかったと思う
（雑誌なんかにもたまに出てるらしいんですが・・・）
はじめは元宝塚の女優さんだった人がやってるイタリアンのお店に行こうとしてたけど、
たまたまお休みだったのが功を奏しました

Cは仕事の合間を見てランチしてくれました
ホントありがとう

最近引越ししたというCとは、
「今度はニトリに一緒に行きたいねぇ」
な～んてハナシや、
ワタシの結婚式の写真をみてもらったり…
1時間半はホントあっという間でした

また富田散策したいなぁ

クリスマス料理！！

今日は我が家にてクリスマス料理を作りました

メンバーは旦那さんのお姉さんとその友達Aさん、
私の職場のバレーボールサークルのメンバー、H－さん、Kさん
の５人で作りましたよ

メニューの選定は義理姉さんがして下さいました
旦那さんのお母さんもですが、お料理大好きなお二人なので、
実は結婚前から色々なお料理を教えてもらってたんですよ


今日のメニューは…

１．【シーフードピラフ】


《シーフードを入れて炊き込んだピラフ≫


２．【ローストチキン】


≪味付けは塩・こしょう・にんにくでシンプルに≫


３．【ブロッコリーサラダ】


≪ブロッコリー、レタス、レッドパプリカ、ゆで卵のサラダ。ドレッシングも手作りです≫


４．【キャベツ畑のとり】

≪蒸しキャベツに鶏モモ肉のベーコン巻きをのせてある。ソースはクリームソースで≫


５．【肉詰玉ねぎのトマトソース煮込み】

≪写真がない・・・玉ねぎの中をくり抜いて合びき肉を詰めました≫


６．【ブッシュ・ド・ノエル】


≪クリスマス料理の定番柊の葉がいい感じ≫


ってトコです


さすがに5人ですると（しかも二人は栄養士の資格アリ一人は保育所の給食調理員）
準備も片付けもあっと言う間にできたし、ホント楽チンでした


次回は飲茶バイキングをやろうというハナシに
次回も楽しみだ～

韓国料理

今日は夕方から心斎橋へ出たので、
夜は仕事帰りのMりんとお食事することに

Mりんとは2000年に行ったヨーロッパエコシティツアーで出会ってからのお付き合い
彼女は風力発電や太陽光発電などの自然エネルギーへの関心が高く、
それらに関するNPO活動も積極的に行っているような活動的な人です

お食事は心斎橋にある純豆腐（すんどぅーふ）専門店・まん馬というお店へ
韓国料理をいただきました。

【白菜のサラダと豚肉のハムみたいなの】


【すんどぅーふのチゲ】


【韓国風のおでん】



久々に辛いもモノ食べたけど、どれも辛すぎずおいしかったぁ


Mりんとは2ヶ月ぶりくらいに会ったけど、
お仕事の話や自然エネルギーへの投資のハナシやらが聞けて楽しかったです

帰りはちょっと遅くなったけど充実の夜ご飯でした