HIV-200人に一人。

米国立衛生統計センターの発表では、
1999-2006年に実施した調査の結果で
通常の家庭生活を営んでいる18-49歳の米国人のうち、
HIVに感染しているのは約200人に1人（0.47％）だったそうです。

対岸の火事、ではなく、日本でも確実にHIV+の方々は増えているはず。
昨年１年間の献血のうち、HIV+が100件を突破したというニュースもありました。
これはもちろん氷山の一角。

もう、すでにHIVと共生する社会になっているんですね。
ただ怖がるだけでは意味がないので、

きちんと情報を得て、予防をするだけでなく、
早めに検査を受けて、万一感染していたときは他の方を感染させないこと、
できるかぎり早く、良い医療機関にかかって、体調維持に努めること

などが大事だと思います。
治療は早めにスタートするほど良いので。

たとえばこんなサイトもいいかも。

柔道整復師国家試験を受験する皆さんへ。

もうお持ちかもしれませんが、 最後の復習にこの1冊。

 柔道整復理論サブノート！

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そういえば、織田作之助の原稿が

先週末の報道で、
織田作之助の未発表原稿が見つかった、というのがありましたね。

1946年発表の「六白金星」という短編とほぼ同じストーリーとか。
思わず青空文庫で「六白金星」を探して読んでしまいました。

SAG賞！

ゴールデン・グローブ賞は、脚本家組合(WGA)のストのあおりで
受賞パーティーがとりやめになったし、
アカデミー賞も、成り行きが懸念されているところ。
その中で、米俳優組合(SAG)の授賞式は、
華やかに開催されている模様。

さて、ケイトさんはどっちで受賞するかな？
あ、してません！残念です。

ここに受賞者のコメントが載ってます。

ティギムはてんぷら

ほぼ、てんぷらですね。
チュオタン屋さんのメニューにありました。

珍しいネタは、ひろうす（がんもどき）のたねを
直径5センチくらいに平たく丸めて卵をつけて揚げたようなもの。
そしてズッキーニ。

おいしいです。

あさっては森ノ宮医療大学のオープンキャンパス！

あさって１月26日は、
森ノ宮医療大学の今年度最終のオープンキャンパスです。

AO入試②にエントリーされる方は、
この日に行われる『特別講義』の受講が必須ですので、
ぜひご参加ください。

それでは、大学でお会いしましょう！

スジョングァ

水正菓。

ショウガとシナモン、干し柿、砂糖から作られた韓国の伝統茶。
冷たく冷やして松の実を浮かせて飲みます。かなり甘いですが、大好き。

写真は缶入りでコンビニなどに売っているもの。日本でも入手できます。
同じシリーズでお米の入った「シッケ」という飲み物もあるのですが
こちらは私的にはNGでした。（お店で飲むとおいしいのかも）

ソルパラムトンドンジュ

「松葉（粉）入りトンドン酒」です。
浮いている抹茶色の粉が松葉粉。
これはまぜたところで、
最初出てくるときは表面全体が抹茶色の粉で埋め尽くされています。

これを柄杓でよーくまぜて、おわんに注ぎ分けて飲みます。

微発泡のトンドンジュはと～ってもおいしいのですが、
この「松葉粉入り」は微妙に渋みがあって、もっとおいしい。

日本で飲めるところがあったらシアワセなんですけどね。
トンドンジュって、日本では作れないのかな？

パッチュッ

韓国のおぜんざい。
おもち、焼き栗、銀杏、黒豆、シナモンが入っています。

日本のおぜんざいは「半殺し」つまりあずきが半分つぶれた状態ですが、
 ここのはお汁粉のように全部つぶしてあって、かつ、とろとろです。

おぜんざいにシナモン。まねしてみよう。

ヘムルタン

直訳すると海の幸のスープ、といったところでしょうか。
お鍋ですから、ヘムルヂョンゴル？

エビ・カニ・小さいタコ・貝・そして野菜とトック（おもち）。
スープには唐辛子が入ってます。

見た目はかなりの分量ですが、消化が良いので大丈夫。
身体によさそうでしょう？

トトリムク

トトリムク（トトリムッ）という食べ物があります。
ドングリの粉を寒天状に固めたもので、
豆腐のように固まりで売られています。

写真のような切り身（？）を
醤油味ドレッシングであえてサラダ状にしたものが一般的ですが、
拍子木に切って野菜と和えて、うどんつゆのような冷製スープを
かけたのもあるようです。

食感がおもしろいし、これ、結構好きなんですよね。

チュオタンはどぜうなべ

韓国のどぜう鍋、チュオタンを食べる機会がありました。
どぜうはゆでてすりつぶし、スープに混ぜてあります。
今回食べたソウル式は、唐辛子が入って赤いし、
しめじやきくらげ、お豆腐も入っています。

同じチュオタンでも南のほうでは白いスープベースで
すこし濁った色だそうです。（これも機会があったら食べてみたい…）

四川の山椒（漢源花椒というのかな？）をかけて食べます。
柳川鍋は時々食べるので、どぜうに対して抵抗はありませんし、
おいしかったですよ。

私も出そうかな

ひこにゃんは年賀状にお返事をくれるそうです。

ここんとこ（仕事以外で）年賀状を１通も出していないワタシ。
でも、ひこにゃんには出してみようかな…。
と、ちょっと心が動きました。

ゴールデングローブ賞の授賞式

脚本家協会のストライキに俳優協会が協力、
従来のパーティー形式～TV放送、というのは中止に。
13日に記者会見で受賞者の発表のみが行われるそうです。

まあちょっと寂しいけど、そういうのもありかなと思います。
パーティー業者さんや、スターにドレスを着てもらって
宣伝効果を狙うファッション ブランドなど、
いろんなところに影響が及ぶんだろうなー。

ここのサイトの情報がかなり詳しいです。

バターライオンの旧正月

お正月らしい壁紙に更新されてます。
ここからどーぞ。