寒さで、おかわかめの葉が真っ黒になりました

おかわかめの葉が　寒さで真っ黒になっていました。
おかわかめは　むかごで増殖できますが、今年はむかごが　なかなかできないなと思っていました。

葉が何重にも重なっていて　中の方を　覗いてみると、まだ小さいむかごが出来ていました。


毎年　むかごを保存して株を更新している訳ではなく、イモを掘り上げて保存する訳でもなく、地上部の中心部付近が　もう少し凍傷になったころ　おかわかめの株元に土を山盛りかけて　地中のイモが凍結しないようにしています。
親株の方が　早く収穫できると思います。
今日は、会社のイベントで　午前中だけ会社に行きました。
午後からですが　ダイコン１本　白菜１個　長ネギ　ホウレンソウ　サトイモ　水菜を収穫しました。
サトイモも茎が真っ黒になったので、これが最後の収穫になりました。


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