私 (mori) の畑日記

無農薬の野菜づくり

水菜の収穫はハサミでカット

2013年01月16日 20時13分55秒 | アブラナ科その他
これ 大雪の前の写真とネタです。
水菜が大きくなっていましたが、放置してまして 先日の日曜日が初収穫です。

水菜の収穫は 株ごと抜かず ニラや ワケギの収穫と同じ 株を残して ハサミでカットして収穫しました。


1株だけで 小さめの袋に一杯になりました。


11月25日に定植したエンダイブ は、いま一栽培方法が分からず 寒さにも負けてこんなになってしまっています。


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