エンダイブを定植しました

エンダイブという　レタスと同じキク科野菜を１ケース頂きました。栽培から収穫を調べてみると　緑色の葉は苦味が濃く固いので、光を遮断して軟白栽培し　株の中心部の白い部分を食べるそうです。


植える場所は　水菜苗を定植しましたが　２株のみ生き残って　空いていた場所にしました。


一見レタスみたいです。


丁度１２株植え付け完了です。株が大きく生長したら　白菜みたいに葉を包みこんで紐で縛れば良いんでしょうね？？？



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