ホースラディッシュ（西洋ワサビ）を収穫しましたが、

２年前から植えっぱなしにして置いた、ホースラディッシュ（西洋ワサビ）を収穫しました。１年目と比べると　ものすごく株が大きくなりましたが、それ以上に根が伸びていました。
掘ってみると、根が真下に伸びているではありませんか。
ゴボウ“滝野川”を作って、収穫する時　骨がおれた事を思い出しました。


肌は、ゴボウより白いです。


今日仕事から帰ってきたら、ホースラディッシュ（西洋ワサビ）がゴボウと間違えられ調理されてしまっていました。
ワサビの味がした後、苦味が強くなってその他の具しか食べられませんでした。失敗・・・です。

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