おかわかめ

おかわかめは、熱帯原産のツルムラサキ科の多年草です。

つる性なので緑のカーテンにも利用できます。マグネシウム、カルシウム、亜鉛などのミネラルや、ビタミンAなどを豊富に含み、栄養価が高くおいしい野菜です。

肥料が足りないと生長は遅いですが、根元に大量に肥料を入れると　もの凄い勢いでつるが伸びていきます。 なにしろわかめみたいな食感で栄養もありますのでお薦めします。

一日中冷たい

昨年11月ころのおかわかめ　　霜に当ると凍傷で終わりです。