初物。＜3,328本目＞

飲食店で、マツタケを見ました。

「カナダ産」だそうです。
大将によると「硬いけど、香りはいいですよ。」とのこと。

「最近は韓国産が多いですねー、でも国産も今年はそんなに高くないですよー、
グラム（100g）￥3,500ぐらいでした～・・。」

more「それじゃぁ、松阪牛なみですね～」とリアクションしたら、
何となく失笑（？）をかいました。

松茸の土瓶蒸しもいただきたいところでしたが、
状況がそんな雰囲気もありませんでしたが、“眺めただけ“でした。

松茸とワインも合うかなぁ～？

ことわざで
「初物を食べれば７５日生き延びられる」
なんて言われますが、もともとは
“江戸時代に罪人に最後に食べたいものは？“と聞いて、

罪人が生き延びようと、“その季節にないもの”を言ったところが由来です。

今は、「旬のもの」を感じることが少なく、
”いつでも食べられる“という状況で季節感が薄くもなってきています。

「初」は、話題になり希少価値も生みます。
新しいチャレンジも“初”と同じです。

でもやはり“旬”を外しては素敵じゃないですね。

その場その場で「旬なオトコ」「旬なオンナ」がカッコいいんじゃない？











雨上がり＠日曜日。
3連休なんですか？その中日にも来てくれてありがとうございます。