![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/c1/fb6bd220b0d7148ba0ec05ecf049ecdc.jpg)
卻説今天下午六時多的超市減價時段
慣常地到超市採購一星期份量的食糧
...( ゜д゜)
(つд⊂)ゴシゴシ
(;゜ Д゜)!!
北海道產完隻帆立貝 (非急凍)
一包8隻
只售380日元!!
然後再看到露筍只售一包98日元!!
心念電轉
眼見機不可失
決定買了再説
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/d5/0999aa16094d220c237cbcaf8cceaa05.jpg)
食材
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完隻帆立貝 一包
新鮮露旬 両包
蒜頭 一個
指天椒絲 少許
塩 少許
胡椒粉 少許
生姜 數片
冰塊 少量
油 少許
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料理方法
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1. 以水清把帶子洗淨
2. 把帶子連同生姜片一起丟到沸水中煮沸
3. 約5分鐘後把帶子從沸水中丟到已加入冰塊的冷水中
4. 約30分鐘後把冷水倒掉
5. 以塩和胡椒粉把帶子略腌30分鐘
6. 露筍一開三切成小枝
7. 以平底鍋把指天椒絲及蒜蓉炒香
8. 加入露筍以中火略為炒熟
9. 加入帶子以猛火炒熟
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好吃 Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒(。A。)!!!ゴロゴロ
帆立貝鮮而不腥
露筍甜而不膩 (茶
想不到以前連煮個泡麵也覺得麻煩的本大爺
現在會弄這麼麻煩的料理來吃 (・з・)
還要一邊煮一邊洗碗及拍照作紀錄 (挺