(´・ω・`)

思ひつつ 寢ればや人の 見えつらむ
夢と知りせば 覚めざらましを

速食五目炒飯

2009年04月16日 | 小冰食譜
午飯時間又不想煮太麻煩的東西...



10分鐘完成又比泡麵好吃又健康的東西(´・ω・`)



五目炒飯素 一包
雞蛋 一隻
冷飯 両碗
麻油 少許

1. 把五目炒飯素、雞蛋和冷飯一起攪拌
2. 以平底鍋把麻油預熱
3. 把(1)混合好的冷飯倒進平底鍋中壓成薄餅狀
4. 猛火煎3分鐘後反轉
5. 猛火煎3分鐘即可上碟

露筍炒完隻帆立貝

2009年04月09日 | 小冰食譜


卻説今天下午六時多的超市減價時段
慣常地到超市採購一星期份量的食糧

...( ゜д゜)
(つд⊂)ゴシゴシ
(;゜ Д゜)!!

北海道產完隻帆立貝 (非急凍)
一包8隻
只售380日元!!
然後再看到露筍只售一包98日元!!
心念電轉
眼見機不可失
決定買了再説





食材
----------------------------
完隻帆立貝 一包
新鮮露旬 両包
蒜頭 一個
指天椒絲 少許
塩 少許
胡椒粉 少許
生姜 數片
冰塊 少量
油 少許
----------------------------

料理方法
----------------------------
1. 以水清把帶子洗淨
2. 把帶子連同生姜片一起丟到沸水中煮沸
3. 約5分鐘後把帶子從沸水中丟到已加入冰塊的冷水中
4. 約30分鐘後把冷水倒掉
5. 以塩和胡椒粉把帶子略腌30分鐘
6. 露筍一開三切成小枝
7. 以平底鍋把指天椒絲及蒜蓉炒香
8. 加入露筍以中火略為炒熟
9. 加入帶子以猛火炒熟
----------------------------

好吃 Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒(。A。)!!!ゴロゴロ
帆立貝鮮而不腥
露筍甜而不膩 (茶

想不到以前連煮個泡麵也覺得麻煩的本大爺
現在會弄這麼麻煩的料理來吃 (・з・)
還要一邊煮一邊洗碗及拍照作紀錄 (挺