ももちゃんねる

日々の暮らし、飼い猫のこと、ガーデニングなど気ままな日記。

イクラ3種

2012-10-03 14:02:57 | らくらくクッキング
日本ハムファンの皆様~

リーグ優勝!おめでとうございます~~

(*^^)v



今シーズンは、ダルビッシュもいないし、ケッペルもいないし・・・

監督も未知数だったから、まさかまさか優勝できるとは思ってもみなかったよ。

でも、終わってみたら優勝だものね~

ベテランも若手も良く頑張ったと思うよ。

昨夜は爺と二人でお祝いのワインを飲みました。

クライマックスシリーズも、頑張ってほしいなぁ~


みんな・・・良く頑張った!
エリカも感動したっ!



(^^ゞ


さて、今年のホッケードーはサケが不漁で

この時期、どこの家庭でも一度や二度は必ず作る、

イクラのしょうゆ漬けがピンチを迎えています。

はしりの頃はグラム500円近かったものが、この時期には298円に下がるのが普通。

でも、依然としてお高い所は498円なんだそうです。

スーパーの特売で398円の時に一度作り、爺と美味しく頂きました。


ところが、昨夜コストコに行ったら298円!

思わず残っていた2パックをカートに入れて帰って来ました。


今朝、ほぐして早速漬け込みました。

醤油漬けの他に、塩麹にユズをブレンドしたものと醤油麹で漬けたもの3種。




(右から、醤油漬け、ユズ入り塩麹漬け、醤油麹漬け)

塩こうじと醤油麹で漬けるのは初めてだから、美味しいかどうかはまだ不明。

でも、何か美味しそうじゃない?

アタシ達にはかんけー無いのよね・・・
一粒も貰えないんだよ~




なっちゃんは今、おなかを下しているでしょう。
余計なものはあげられませんよ。


なっちゃんがおなかを壊しています。
食べすぎかな・・・

ビオフェルミンで様子見ています。

    


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