たらこスパゲティー

今日のお昼ご飯は、ビンに詰まった貰い物のたらこがあったので「たらこスパゲティー」を作ってみましたぁ～

た～らこ　た～らこ　みんなで～　た～らこ

基本的にたらこは食べない私ですが、たらこスパゲティーは大好きです

作り方は超簡単

パスタを茹でる。(時間はキチンと守ってね）
フライパンに軽くバターをひいて、茹で上がったパスタと、ほぐされたタラコをいれ一緒に炒める。
タラコに火がはいったら醤油、またバター、塩をいれ絡ませ味を調える。
最後にのりをかけて出来上がり～♪です。

バター醤油が美味い一品で～す

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いくら丼

先日実家に帰省した時に、母が漬けたイクラの醤油漬けを貰ってきましたぁ～

私の父は釣りが趣味なので（特に鮭釣り）、小さい頃からよくお腹が空いたり、好きなオカズが無い時は、いくらをご飯のうえにかけて食べたものです

父は、歳を重ねるごとに腕を上げた様で、イクラ、鮭には不自由しません
また母も、父が釣って来たイクラの調理をしなければならないので母もイクラの漬け方の腕をメキメキあげています

そんなイクラ漬けを、たっ～ぷりご飯の上にかける「イクラ丼」は最高ですよぉ～

イクラが程よくぷちぷち弾けて、甘醤っぱくてご飯が一気に進みます

美味しいイィィですよぉ～

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ざんぎ巻き

「今日の晩ご飯」というカテゴリーですが、今日は特別に「今日のお昼ご飯」をご紹介しま～す

でもなぜ「ざんぎ巻き」！？っていう感じですよね・・・

ざんぎ巻きってよく、セブンイレブンとかで売ってますよね
以前から「食べてみたい・・・」と思っていた私・・・

実はマヨネーズ大嫌い!!なんです

そんな訳でずーと食べる事ができませんでしたぁ～(セブンイレブンで売ってるのはマヨネーズが入っているのデス）

という事で今日は自分で「ざんぎ巻き」を作ってみましたぁ～

美味しいかったけど、やっぱり本物を食べてみたい・・・