朝から雨という天気予報でしたが、朝は雲が多いもののまだ雨は降らず。
ベランダに咲く朝顔、今日は1輪だけ。
玉簾も初開花。
今日の夕食。
夕方から雨が降り始めたので、有り合わせで。
生クリームなんて使ったことが無いので、クリームパスタを作るのは、いつもバターと牛乳、小麦粉、マヨネーズ。
フライパンにバターを入れて加熱、弱火で玉ねぎみじん切りをシンナリするまで炒めて、冷凍帆立貝柱を加えて更に炒め、
牛乳、マヨネーズ、小麦粉を入れて暫く煮込む。
茹で上がったパスタに絡めて、上からパセリのみじん切りをパラリ。
