韓国旅行に行った友人がお土産を買ってきてくれました。
それにしても何故今韓国?
今日の夕食は、ダイコンと油揚げを煮てみました。
冷凍庫にこの前餃子を作った時に余った挽肉少しを見つけたので、それも一緒に。
韓国旅行に行った友人がお土産を買ってきてくれました。
それにしても何故今韓国?
今日の夕食は、ダイコンと油揚げを煮てみました。
冷凍庫にこの前餃子を作った時に余った挽肉少しを見つけたので、それも一緒に。
芝居がはねて買い物。
戎橋筋商店街、凄いことになっています。
中国語、朝鮮語が飛び交っています。
551蓬莱本店に寄って夕食を買います。
匂いが漏れないように、もっていったビニール袋でしっかり包んで近鉄電車でもどります。
部屋に戻った時には天気は下り坂。
雨こそふりませんでしたけれど。
買ってきた豚まんをシリコンスチーマーに入れて電子レンジで加熱、
海鮮ちまきも同じように蒸して。
甘酢肉団子は別容器に入れてラップして電子レンジで加熱。
缶ビールと一緒に夕食になりました。
朝干していった洗濯物を取り入れようとすると、ベランダの壁に青虫。
もう一つの歌舞伎公演、8月末に国立文楽劇場で。仕事があるので行けませんが。
確か昔若鮎の会だった公演じゃないかな。
片岡仁左衛門、片岡秀太郎、片岡我當という片岡三兄弟が指導しているようです。
台所を整理していたら、期限があと1カ月となったコーン缶を発見。
なので今夜はコーン缶を使って。
同僚からもらった万願寺とうがらしを焼き浸しにして。
コーン缶は汁気を切って(汁はあとで使います)その3/4量をバターで炒め、
火が通ったら醤油小さじ1杯ほど加えてさらに炒めて、仕上げに少しバターをのっけます。
そしてとうもろこしご飯。
洗った米1合にコーン缶の汁、塩小さじ半分、日本酒大さじ1を加え、更に水を炊飯量に合わせて加え、
残っていたコーンを加えて普通に炊くだけです。
昨日は突然の雨が降ったわけですが、
今朝もなんとなく朝から雲が多い空模様。
出勤前には生駒山の上に青空がのぞきだしました。
ベランダのフウセンカズラに次々と白くて小さな花が咲いていて、
ハブランサスもまた新しい花が咲いています。
帰りに立ち寄ったスーパーで、懐かしいキャラメルを2種類見つけ、買って帰りました。
幼少時はこんな美味しものがあるんだ、と思ったキャラメルですが、
(なにせ、ド田舎出身でしたから)
今食べると、そこそこ美味しいけど、絶品とは思わなかった。
舌が肥えたんですかね。
今日の夕食。
土鍋でご飯を2/3合炊いて。
カボチャの煮物、納豆、イカの塩辛、めかぶ、糠漬け、昆布の佃煮。
そろそろ糠漬けシーズンです。
胡瓜や茄子は糠床に夜突っ込んで。
胡瓜は翌日朝に浅漬け、夜にしっかり漬かっていて。
毎日少しずつ漬かってきます。
茄子は大きいせいか、翌日の夜から食べ始め、毎日深く漬かってゆくのを頂きます。
どちらも二日目からは色が悪くなるんですよね。
昨夜はエアコンを入れて、直接体に風が当たらないように扇風機を使ったので、ぐっすり睡眠。
朝早く起きることができたので、朝から弁当作り。
焼いて冷凍しておいたハンバーグ、これまた大豆と人参とひじきを煮て、冷凍しておいたひじきの煮物。
水菜とエリンギの炒め物。
ご飯には、痛みにくくなるということで、梅干しをちぎってちらしました。
夕方5時に台風が直的ということでしたが、奈良市の北側を通ったようで、
雨も降ったけど、パラパラとだけ。
生駒山は雲に隠れているけれど、矢田丘陵は見えていて、大極殿ははっきりと見えています。
御蓋山も春日山もよく見えていて、若草山もよく見えてます。
自動車税更新申請書、そして奈良市長選挙・奈良市議会議員の通知が届いていました。
そしてそこにAmazonから宅急便。
重松清の文庫本「一人っ子同盟」
有間しのぶの漫画「あかぼし俳句帖 ⑥」最終回です。
とりあえず漫画の方を読んで、今夜は親子丼にしました。
普段は玉ねぎを加えません。
あ、三つ葉使うの忘れた・・・
結局台風らしい天気とはならず、時々パラパラと雨が降るだけでした。
色々なところで大雨による土砂災害が起きているようですが。