行者にんにくみそ
初めてみました! まだ、開封してませんが、 食欲をそそる感じがします(笑)
フキ5回目の収穫
6回目が待ってます あまり多く収穫すると、消費が追いつかない で、鶏肉と煮込む 美...
牛タンジャーキー作ってみた
売れ残るタイプ、割引を狙います 焼き肉のタレに漬け込む 24時間後、ペーパーで水気を取る ...
梅干し作り2回目
前回は完熟した梅で大成功! 今回は、青い梅を追熟させて、チャレンジ 数日後 そ...
ふらっと走る
風が気持ちいいので、バイクを出してみた あてもなく、走ると胆沢城跡 坂上田村麻呂が802年に建立、以降150年に渡り、鎮守府とな...
木枠の事情 ①
今のシメサバ、押し寿司の木型にすっぽり入ってしまうほど小さくなった... スカスカ状態 ...
木枠の事情 ②
空しさを埋めるべく、木枠にオプションを準備した これがノーマル 少々、短め さ...
フキ6回目の収穫
雨で、7回目のフキが成長著しい 早く6回目を消費したい これは、当たり!、ウマイ! カツオ節が効いてる! ...
簡単ハム作り ~鶏ムネ肉~
塩と砂糖を1対1、量はお好みで... しっかりすり込みます 2時間ほどして、水分が出るので、水気を除去 ...
朝のルーティーン
朝は蒸し暑い そこで、外気を取り入れる 扇風機はパワーMAX 玄関と台所のドアも開ける ...