みちのくバイク人

牛タンジャーキー作ってみた

売れ残るタイプ、割引を狙います

 

焼き肉のタレに漬け込む

 

24時間後、ペーパーで水気を取る

 

干す

 

2日間干した牛タンジャーキー

 

仕上げは、レンジで殺菌、500Wで30秒、完成!

 

予想通り、固い

まぁ、そんなもんです

🍺 と合わせて...

あっという間に消えました

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