タイツリソウ・・・。

　

　　　　　　　　　　　　　　　　ケマンソウ（華鬘草）、別名をタイツリソウと言いますが

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　久しぶりに園芸店の売り場で見かけました。

　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　花の姿がとてもユニ-クですね・・・。

　　　　　　　　　　　　　　釣り糸にかかった鯛に似ている事から、この名がついたようです。

 

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　こちらはピンクのケマンソウ・・・。

　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　別名 　・・・タイツリソウ　　フジボタン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　花色 　・・・ピンク・白

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　科名 　・・・ケシ科　　宿根草

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　花言葉・・・あなたに従います

 

　                      　　　     　　　     本来の名、ケマンソウは

　　　　　  　　　　　　　　　　お寺の仏殿に飾られる華蔓（ケマン）に似ている事から、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　その名がきているようです。

　　　　　　　　　 　　　　　　増やし方は3月～4月ごろ、株分け、さし芽、根ざしで・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　日本の高山植物なので、夏の強い日ざしは苦手です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　場所的には午前中、日が タップリ、

　　　　　　　　　　　  　　午後以降は、日陰になるような場所（半日陰）を選びましょう・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　  　　　　夕食に、久しぶりにお魚のソ-セ-ジを使った炒め物を作ってみました。

　　　　　　　　　　　 　　子供も喜ぶソ-セ-ジ、手軽でかんたんな一品です。

　　　　　　    　　　　　

　　　　　　　　　　　ニンニク・エリンギ・しめじ・ピ-マン・玉葱を、オリ-ブオイルで炒め

　　　　　　　　　　　　　　　塩麹・胡椒・オイスタ-ソ-ス（少々）で味付けした後

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お魚のソ-セ-ジを加えるだけ・・・。

　　　　　　　　　　　　　　ここでも塩麹がとってもいいお味を出してくれてます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食べてみて実感、美味しいです・・・。