ひょうたんかぼちゃ、ご存知ですか・・・、
私は始めて見ましたが
ひょうたんのように細長く、大きなカボチャです。
先日、知り合いの方から頂きましたが
軽～く、煮物にでもしようと考えていました。
ところが、煮崩れが激しいようですね。
困ってお姉さんに電話で聞いたところ
ス－プの方が良いかもしれないと教えてくれました・・・。
始めてなのでちょっと戸惑いますが
生クリ－ムを買ってきて作ってみましょう・・・！
今日は、可睡斎室内ぼたん庭園に行ってきました。
美しい牡丹の花を満喫してきましたが
写真も撮ってきたので
後日、またアップさせて頂きますね・・・。