花の便り

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鯵・・・。

2012年05月10日 22時58分31秒 | 美味しいもの

 

             今日は、鯵の煮つけを食べたいと、主人のリクエストがあったので

                      夕飯は、鯵の煮付けにしました・・・。

                      私は最近どうも、煮付けはいけません。

                         嫌いな訳ではないけれど

                    アッサリとお刺身がいいので、鯵のお刺身にしました・・・。    

              

         

              アジは、一年中ス-パ-などで見られますが、アジの旬は夏・・・。

                        味にくせがなく美味しいですね~。

                 これから、ますます美味しい時期になってきます・・・。

 

                 メインのアジに、ジャガイモとベ-コンのころころ煮、、

         

                      そして白子100円笑店街で買った大根を使い

                            大根サラダを作りました・・・。

 

               

 

                ファセリア・カンパヌラリアラリアは、きれいな花ですね・・・。

                                  花色の鮮やかさ、繊細さ・・・。

             園芸店で見かけましたが、美しいブル-がひときわ目立ちました。

 

               (  花言葉・・・幸福感     耐寒性秋まき1年草  )

              

           

                 透けるようなブル-の花が、とても魅力的です・・・。