花の便り

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タイツリソウ・・・。

2012年03月16日 22時46分43秒 | 

 

                ケマンソウ(華鬘草)、別名をタイツリソウと言いますが

                   久しぶりに園芸店の売り場で見かけました。

                      花の姿がとてもユニ-クですね・・・。

              釣り糸にかかった鯛に似ている事から、この名がついたようです。

 

      

                       こちらはピンクのケマンソウ・・・。

                    

 

                     別名  ・・・タイツリソウ  フジボタン

                     花色  ・・・ピンク・白

                     科名  ・・・ケシ科  宿根草

                     花言葉・・・あなたに従います

 

                                       本来の名、ケマンソウは

                 お寺の仏殿に飾られる華蔓(ケマン)に似ている事から、

                         その名がきているようです。

                増やし方は3月~4月ごろ、株分け、さし芽、根ざしで・・・。

                 日本の高山植物なので、夏の強い日ざしは苦手です。

                       場所的には午前中、日が タップリ、

               午後以降は、日陰になるような場所(半日陰)を選びましょう・・・。

                                

           夕食に、久しぶりにお魚のソ-セ-ジを使った炒め物を作ってみました。

              子供も喜ぶソ-セ-ジ、手軽でかんたんな一品です。

               

           ニンニク・エリンギ・しめじ・ピ-マン・玉葱を、オリ-ブオイルで炒め

               塩麹・胡椒・オイスタ-ソ-ス(少々)で味付けした後

                   お魚のソ-セ-ジを加えるだけ・・・。

              ここでも塩麹がとってもいいお味を出してくれてます。

                   食べてみて実感、美味しいです・・・。