お料理上手な、千葉にお住まいののんさん、
その方から教えて頂いた ”美味しいブロッコリ－の茹で方”を
ブログを拝見して作ってみました。
フライパンに、ブロッコリ－と大さじ3の水を入れふたをします。
強火で2分、火を消して2分置いて、もう出来上がり・・。
色よく、美味しそう～にできあがりました。
カリフラワ－も同じようにやってみましたが
こちらも美味しく、歯ごたえ抜群です。
焼肉とサラダに添えて・・・。
ブロッコリ－のグリ－ンがきれいですね～。
始めは、このやり方でブロッコリ－に火がしっかり通るのか心配でしたが
やってみてビックリ、心配ご無用でした。
こんなに簡単で美味しくていいの～、なんてとも思いました。
美味しいばかりではなく、省エネにもつながりますよね・・・。
いつもいつも、お料理に良いことを取り入れて
ブログで紹介してくださる ”のんさん” には、深～く感謝です。
ありがとうございます・・・。