花の便り

白子商店街の裏手に住んでます。
愛犬レオの散歩は欠かせません!

ゴ-ヤチャンプル!

2008年10月03日 13時33分06秒 | 季節の果物・野菜

  今日も秋晴れのすがすがしい

良い天気です。         

朝から昨日に引き続き、掃除・洗濯と

大忙し!

お日さまは本当にありがたい物です。

 

庭では「ペンタス」が星型の可愛い

花を咲かせています。     

              

 柿も大きく成長!

ス-パ-等でもたくさん出回り、食べ頃です。

 

 この時期になると、主人が畑でゴ-ヤを

作っているので、家ではゴ-ヤチャンプルを

頻繁にします。

作り方は一般とほぼ同じ!

強いて言えば、ゴ-ヤの苦味を抑える為

砂糖を隠し味程度に、少々~。

主人はもちろんですが、娘も喜んで

食べてくれます。

 

 秋の味覚には、秋刀魚・栗・ぶどう

梨・松茸等、色々あります。

ちょっと変ですが、我家では

ゴ-ヤチャンプルが、秋の味覚の

一つなんです!    

今日も、作ってみましたが

                   

味は作るたびに違うので、

保障できません~。