大好き!野菜の時間

野菜自給率100%を目標に無農薬栽培しています。

じゃがいも「とうや」があった!!

2017年02月14日 | ジャガイモ
2017/02/12


キャンセル待ちにしてあったジャガイモ「とうや」、
「予約の人からMサイズ8個譲ってもらえました」って
種苗店から電話があり、さっそくもらってきました。



よかったー。

*とうやの特徴
芽が浅く、丸いので、皮向きがしやすく、煮崩れしにくいじゃがいもです。
切った後、色が変色しにくいので、水にさらさなくてもOK。
低カロリーでビタミンCが豊富。
煮物やポテトサラダなどにおススメ、でも、フライドポテトには向きません。


8個で700g



休眠期間は「やや長」の「とうや」ですが、すでに芽が出ています。
安心ですね。

これで今年の春ジャガ、
予定の4種類「はるか」「アンデスレッド」「十勝こがね」「とうや」
合計3.2㎏揃いました。

2月下旬の植え付け予定です。
「十勝こがね」は芽が出てからなので、3月かも。

コメント
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