若松屋@国分寺

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太宰治が愛したという老舗鰻屋さん

なんでも井伏鱒二など作家仲間を引連れ

当時三鷹にあったこちらによく通っていたそう

現在は我が町国分寺に移転

太宰を愛する某先生も足繁く通うとか

店頭の水槽に軽くお悔やみを告げて入店

店内満席

幸い予約をして伺ったこの日

無事テーブル席を確保

さて、

鰻は先に注文するとして、

■本日の注文！

【船中八策超辛口（670円）】

基本冷やでの提供の様だけど

聞いてみたら燗にしてくれた

船中八策の燗、やっぱりうまいなぁ

蕎麦前ならぬうな前も色々揃っている

大好物のクジラベーコンにも惹かれたけれど、

■本日の注文！

【おつまみ3点盛（700円）】

ホタルイカ沖漬け

生くらげ酢

名代という厚焼き玉子

どれもおいしい

玉子は甘い関東風

お酒は軽く引き上げて

鰻の登場だ

まずはお新香

【大串重（3870円）】

鰻1匹を使ったこちら

ご飯大盛り無料

肝吸いも付いて

今時分リーズナブルと言えるのではないかな

鰻は蒸し強めで柔らかいけど、

表面がカリッと香ばしく焼き上げられている

タレは甘さもあるが

醤油が立ったキリッと濃いめ

ただこのタレがご飯にも鰻にも

満遍なくまぶされ

私にはかなり塩っぱ過ぎた

おいしい蒲焼きなので惜しい

肝吸いで濃くなった口中を洗う

変に老舗然としていなく

町中の良心的な鰻屋さん

次回はタレ少なめでお願いしてみよう

おいしかったです

ごちそうさま

20220219