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酒とサカナとたびの空

日常の飲み食べや、たび空からの忘備録

麺創研 紅 国分寺@国分寺市国分寺駅

2025-04-06 13:39:00 | いいじゃないか武蔵野多摩の日常
危うし!激辛免れる
久々の紅ラーメン
満席で呼ばれるまで暫し外で待ちます
相変わらずの人気店です

中に呼ばれて、先に発券機で購入していた券を店員さんに渡すと、
「“鬼“紅ラーメンですね」
と復唱され、間違いに気づきましたよ!

普通の辛味噌で充分です
再び発見し直して着席

このお店のウリは乱切り麺なる、7種もの異なった太さの麺
それがランダムに混ざっているのだ

紅ラーメン(950円)

やや濃い目の味付けだから当然、

この組み合わせになりますね

私の舌では7種は判別出来ないまでも、異なる麺が混ざっているのはよく分かる

ライスは同一値で小中大を選べた

ガッツリとニンニクが効いたスープ、肉でご飯がモリモリ進むタイプ

しかし記憶以上に辛いなぁ

鬼間違いに気づいて良かった💦

おいしかったです

ごちそうさま

DATA
麺創研 紅 国分寺
東京都国分寺市本町2丁目2−15

20240601