八べえ@亀戸

■幻の青うなぎ⁈

暑さの最盛期を過ぎてしまったが、夏痩せによしといふものぞ、を食べに遥々またまた亀戸へ。

まぁ残念ながら夏痩せしてはいませぬが、夏バテ解消の名目で訪れたわけです。

天神さまの門前に店を構えて、うなぎラーメンでしばしメディアにも登場するが、単に奇を衒ったお店ではなく本格うなぎ、それも稀少な青うなぎを頂けるとの事。

焼き上がるまでじっくり飲みながら待つこととしよう。

下町サワー

所謂天馬の梅系の琥珀サワー、東東京のボールです。

メゴチ天

下町サワーおかわり

いよいよ真打ち登場

うなぎは焼き方が指定でき、しっかり蒸した後焼き上げるお馴染み関東風がスタンダードだが、今日は直焼き蒸し無しの関西風をチョイス。

青うなぎ　

パリッとした食感は自家焼きならでは。

焼き魚の様に（まぁ焼き魚ですが）身がしっかりしていて、蒸しが無い分柔らかくは無いが、旨味は強い。

肝吸いと漬物

あ〜旨かった

—————————————————————

喫茶道場 侍

駅までの道すがら喫茶店を探して、ホントの駅前のに喫茶道場侍を発見。

食後の一服

水出しアイスコーヒー

ショコラトルテ

美味しいアイスコーヒーでした。

ごちそうさま

—————————————————————

20180823