念願叶う！本場で味わう燕背脂ラーメン
楽しい鶴岡へのお遣いからの帰路🚗
途中少し寄り道をして念願の燕背脂ラーメンの本場へ
平日一時過ぎでも5人程の待ちはさすが全国区の人気店
でもそれほど待たずに入店
大きいと聞いていたので日和って、
餃子（2個）400円
揚げ焼き気味の見た目に食欲がそそられる
野菜多めの餡もパンパンだけど軽めでこれなら4個でも良かったな
続いて、
中華そば900円
醤油がビっと効いたスープに背脂の甘味が加わるマイルド仕様
麺は太め柔らかめのうどんライクなもの
玉ねぎトッピングもいいね！
蒲田や武蔵小金井で親しみあるある燕背脂ラーメンを、本場で味う贅沢
お店の方の感じもよく人気にも納得
おいしかったです❤️
ごちそうさま
DATA
杭州飯店
新潟県燕市燕４９−４
20230825