酒とサカナとたびの空

日常の飲み食べや、たび空からの忘備録

中華そば ◯決@昭島市東中神駅

2024-07-29 07:03:00 | いいじゃないか武蔵野多摩の日常
マイナーチェンジ?
久しぶりに大好きな◯決へ
混雑を避けてお昼前に入店するもの後客が続き、あれよあれよと満席に

今日はラーメン一本と決めていたので、

中華そば(中)700円 チャーシュー200円
スープを一口
この店で醤油のキレを感じるのは珍しい
乾物系の優しさが特徴的なスープから甘味が少なくなった印象
麺も細くなった?
気のせいかしら
ややストロング化された印象だが、この味もまた好み

一時期極薄になってしまったチャーシューも、100円の値上げ(それでもまだまだ廉価)後は適度な厚みに復活

これで麺を包んで食べるのもいいんだ

麺を増量しチャーシューを追加したって、まだ1000円でお釣りが来るんだから

正に安くて旨いを体現

おいしかったです❤️
ごちそうさま
DATA
中華そば ◯決
東京都昭島市玉川町1-4-13 

20230906