ちょっとした試験を受けに西巣鴨に。
初めて下車する駅だ。
試験の昼休憩。
せっかくの未開の地、Google先生で調べて良さげなこちらのお店へ。
外待ち15分、店内提供結構待って、
なかなか高級なワンタンそば醤油(1150円)着
スープを一口
煮干し以外の和風の香りは久々かも。
やや甘め仕立てで、旨みが過剰過ぎずに好感の持てる美味しさ。
2000年頃のラーメンみたい。
淡い下味のバラチャーシュー、具も皮も大きいワンタンも食べ応え充分。
店内には私と同じ50代位の方もいるが、それ以上に若い方が多い。
若者もこの手の味好きなんだ。
なんだか安心するやら嬉しいやら。
おいしかったです
ごちそうさま
20230122
■今回行ったお店
店名:中華そば 半ざわ
住所:東京都豊島区西巣鴨4-13-6