「ラーメンの達人」への道・折り返し地点

「明日にでも「ラーメンの達人」試作・試食実験に着手します」みたいなことを書いて、３日が経ちました。
実は、「スープの達人」は手元にあるのですが、「麺の達人」が見つからないのです。
近所のコンビニやスーパーの類をしらみつぶしに当たっているのですが、どういうわけか「麺の達人」を置いていない。
「日清　麺職人」ならわりとどこにでもいるんですが、職人と達人、どっちの方がグレードが高いかを考えると、やはり断然「職人＜達人」なわけでして、
何年かかってもいいから、麺の達人に出会えるまで頑張ろうの精神で、達人捜しを継続中なわけであります。
なので、皆さんには多大なるご迷惑をおかけしますが、もうしばらく、お待ちください。