柚子入りオリーブオイル完成

昨日のをひと晩おいて、上澄みを今あるオリーブオイルに足しました

　　　

テェイスティングしました。・・・・・柚子の香りが心地いい、ホンノリ苦味のあるブレンドオイルです。

ドレッシンブ，香草焼き　にくや魚の仕上げソース等に使ってみます。

残りのこれらは、石鹸にしてみます。

柚子の皮は、オイルまみれであるを考慮して、スーパーファット効果にもなるか？