ゴーヤ三昧

友人からいただいた家庭菜園のかわいいゴーヤ。

美味しい食べ方も教えてもらいました。
スライスして


塩もみしておいて塩昆布と麺つゆで味付け。


美味しくてリピしてます。




ツナと玉ねぎのサラダ
こちらもリピ




玉ねぎ入れることによってゴーヤの苦みが抑えられます。
これとても美味しい。
マヨネーズはたまご舎


塩昆布と浅漬けの素

トマトとナスのショートパスタ

家庭菜園のアイコ
今が真っ盛り。

有機野菜のナスを入れてトマトソースにしてみました。

山東菜のスープ

白菜よりはシャキッとしている山東菜。
スープにするとふんわりとやわらかくて美味しい歯ごたえ。



有機野菜の万願寺とうがらしを焼いてこれをかけただけ
甘くて美味しい。


島おくらの醤油ソテー
これで終わりかな。