2day shop ご来店ありがとうございます。

昨日は大雨にもかかわらず

たくさんのお客様にご来店頂きありがとうございます。

懐かしいお友達にも会うことが出来

私もうれしい２日間となりました。

月曜日にもイベントありますのでよろしくお願いします。

２６日２７日は２day shop

明日と明後日はお待ちかねのイベントです！

準備も整ってあとはお客様を待つだけ・・・




ＦＵＮさんのブース。




ＨＩ－ＲＯＭＩさんのブース。




ＭＩＨＯＭＡさんのブース。




少しだけどミントグッズも参加しています。





手作りのぬいぐるみ可愛い！！！

3月1日１day shop

3月1日10時～13時まで１day shopを開催します。



cherirさん　　　　　 焼き菓子

small spaceさん　　　アメカジ古着、雑貨

前田屋sanさん　　　　多肉植物・寄せ植え

mihomaさん　　　　　 ナチュラル布小物

brocante plus　　　　 雑貨・アクセサリー


多数のご来店をお待ちしてます。

キッシュ工場

カフェの一番人気のキッシュ。

在庫がなくなったので昨日せっせとキッシュ作り。





薄力粉とバターと卵黄をこねこね。。。

型に入れてオープンで２度焼きします。





ほうれん草とたまねぎとバーコンとソースを流し込んで

オーブンで２５分ゆっくり焼きます。

ひとつづつケースに入れて注文を待ちます。

西洋春巻き

先日Ｊ子さん家でいただいた西洋春巻き。





中身は・・・






キャベツにたまねぎ、ゆで卵とミンチ肉。

詰め込んでまいて揚げるだけ。

子供はケチャップ、

大人は甘辛いソースで頂きます。






またまた物欲しそうなプリンちゃん。。。

ウェッジウッド「チェルシーガーデン」

新しくお店が増えてから

初めての「プレミアムアウトレット三田」に行ってきました。

お目当てはルクルーゼ、ティファールやウェッジウッド等の生活雑貨。

このお皿は英国の人気画家メアリーウーディンさんが

イングリッシュガーデンやハーブ等を描いているシリーズです。

最後の一枚をゲット！

ミートカレーパイ

毎日が矢の様に過ぎていく・・・

あっという間に1週間が経ってしまうのです。

ほんとに年を取ると１日が短くなってしまいますね。


今日はミートカレーパイを焼いてみました。

なかなか好評なので来週のメニューに入れてみます。



３月にイベントの予定もいろいろあります。

近日中にはお知らせしますね。

少々お待ちを・・・

ミントグッズのお料理Ⅱ

今日はたくさんのお客さんがお見えになられて大忙し！

でもうれしい！




これはゆで卵をつぶしてハムに包みその周りを豚肉でくるくるまきます。

小麦粉卵液、パン粉をつけて揚げます。

名づけて豚肉ハムタマゴロール巻き揚げ！

切り口がきれいですよ。




みんな大好きえびトースト。

パンの上に乗せるパターンと

パンをあられ状にしてまぶすパターンがあります。

えびにははんぺんを入れるのが私流。

すごくふっくらするし味付けも楽チンですよ。

是非お試しあれ。

待ってました！冷凍庫！

カフェ＆バーを始めて一番困った事は

冷蔵庫の小さい事。

入りきらないので毎日食材は家に持ち帰り

次の日にまた持って行くという面倒くさい事をしていました。

ジャ～ン！！！





昨日やってきた全部冷凍室の冷凍庫。。。。





手作りの食材まだまだ入るね。

頑張って作るわ！

サタディオールナイト

土曜日の夜は日付が変わるまでみんなが楽しんでくれました。

ピアニストのきむらたくやさん、

ギタリストのきむらももちゃん。

こども劇団のスタッフ。

シェアハウス和楽居のメンバー。

ＦＭみっきぃの番組のプロジューサー。

元大阪芸大の先生。。。

などなどいろんな分野の人々の集まり。。。

共通点はみんな音楽が大好きという事です。

ギターの伴奏で

オペラやロック、沖縄民謡やら童謡などそれぞれが歌ってくれました。

皆様プロなのでやっぱりすごいです。


とてもお得な一夜でした。

ミントグッズ２月スケジュール

２月のスケジュール

２月１日　　　　　　ルーマニアンレース教室

２月４日～６日　　　カフェ＆バー「ミントグッズ」オープン１０時～２２時

２月１１日～１２日　カフェ＆バー「ミントグッズ」オープン１０時～２２時

２月１８日～２０日　カフェ＆バー「ミントグッズ」オープン１０時～２２時

２月２５日～２７日　Ｆun style Hi-romi.com mihoma　さんイベント１１時～