キッシュ工場

カフェの一番人気のキッシュ。

在庫がなくなったので昨日せっせとキッシュ作り。





薄力粉とバターと卵黄をこねこね。。。

型に入れてオープンで２度焼きします。





ほうれん草とたまねぎとバーコンとソースを流し込んで

オーブンで２５分ゆっくり焼きます。

ひとつづつケースに入れて注文を待ちます。