奈良 山添村 瑞徳園で 中国唐の時代のお茶を再現して 茶会

摘みたての茶を蒸して

ぺったんこ団子のかたちに

その茶団子をすりつぶして粉にして

いただきます

瑞徳茶園の紅茶

と

美風先生手作りの小豆餡の上によもぎ団子

遣唐使が文化を学びに行っていた

中国唐の時代を

満喫しました

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