リタイア団塊オヤジの平穏な１日が終わりました・・。
今日は午前中、近回りを一時間半程散歩し、その後は小生のプライベートルーム「男の隠れ家」に篭り、弾き語りの練習をしたり、返却日が迫ってきた、図書館から借りてきた小説”林真理子 小説8050”を読んで過ごしました。
他人事ではない8050問題を取り上げた読み応えのある長編小説でした！
さて、またまた、どうでもいい話題で恐縮ですが、本日のまかないランチの話題です・笑
本日のまかないランチは昨年末、年越しそば用に買っていた”出雲そば”が残っていたので、汁そばにして頂きました。
和そばの命は麺の茹で時間です。
料理説明には茹で時間3分と書いてありましたが、我家は少し腰がある方が好みなので、茹で時間を2分半にしています！
この30秒が大事です・笑
山菜の水煮や煮卵をトッピングして頂きました。
美味しかった！
夕飯は妻が”ローストビーフ”を作ってくれました。
ビールに合います！
昨晩の残り”八宝菜”もあり、豪華な夕食となりました・笑
