今日の岡山市は朝から、小雨が降り続く、肌寒い一日となりました。
本日の“リタイア団塊オヤジ”のまかないランチは“チャーハン&ラーメンセット”です!
冷蔵庫にあったレタスとベーコンを使ってバターで炒めてみました。
味付けは塩コショウに醤油を少々!
ラーメンは生麺とんこつラーメンにモヤシを炒めてトッピングしただけのシンプルな半ラーメンです!
ラーメンの命は麺の湯で時間です・笑 小生は1分30秒! かた麺です!
“爺ちゃん食堂”の“ラーメン&チャーハンセット”!
美味しかった!!
さて、今日は一日中「男の隠れ家」に篭り、ネットサーフインや、レコードを聴いて過ごしました!
久しぶりにソニー・ロリンズの名盤“サキソフォン・コロッサス(Saxophone Colossus)”をアナログレコードで聴きました!
プチプチというスクラッチノイズも心地よく聴こえます!
プチプチというスクラッチノイズも心地よく聴こえます!
やはり、アナログレコードはいいなぁ~