クリスマスイブイブでしたね。
我が家では、１日早いクリスマスディナーをいただきました。
ここ数年のなかでは、いちばんがんばったかな？
こんな感じ！
まず、冷たい前菜は、水牛のモツァレラチーズとセミドライトマトのマリネのサラダ。
スープは、まいたけのクリームスープ。
ごめんなさい、写真撮り忘れました。
メインは、ハーブローストチキン。
パンは２つ焼きました。
左は、ホームベーカリーでオリーブオイルをたっぷり使ったなんちゃってフォカッチャ。
右は、ヘルスブレッド。全粒粉とライ麦粉で、バターではなくサラダオイルを使って、ひまわりの種と有機レーズンを入れて焼きました。
スパークリリングワインと赤ワインもちょっといただきました。
デザートは、カットケーキを買ってきました。
これからいただくので、今日はここまで！
また明日！