今日も夫は休日出勤で帰りも遅く、１０時過ぎに夕食。
かわいそうなので、リクエストに応えて焼きなすと生ハムの冷製パスタです。
もうずいぶん前に俗にいう規則正しい生活はあきらめました。
じゃないと夫に会えないんだもの。
主治医も公認。
お魚やさんに行くと、昨日もお美味しそうなイサキがありました。
あら、ブランド品？
タグみたいのがついていました。
先週もイサキだったけど、旬だからいいや、ちょっと香りを変えて、またソテーしよう。
ムニエル用にさばいてもらいました。
ここで、魔女のけちんぼ（エコ）根性発揮！
あらもいただいて帰ります。
持ち帰ったあらは
丁寧にあくをとりながら煮て、スープをとります。
ちょちょいと魔法をかけて・・・
イサキのあらのトマトスープのできあがり
メインは先週と一緒。
あとは、グリーンサラダと、ビストロ魔女ではおなじみの
とうふで作った、なんちゃってカプレーゼ。
バジルはもちろん、ベランダ産。
全体写真を撮り忘れちゃったんだけど、なんとなく初夏の食卓ができあがりました
食事中、いい子にしていたあたしたちは、おとうふを一切れずついただきまちたよ♪
にほんブログ村
↑
ランキングに参加しました。
よかったら１日１クリックお願いします。
昨日の残りのバゲットで久しぶりにフレンチトーストを作りました。
美味しいパンで作るとやっぱり美味しい！
最近のお気に入りのパン屋さんはTrefle。
バゲットはすぐに売り切れてしまうので、焼き上がる時間を狙って行きます。