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ミモザの花咲く庭から

一期一会に感謝     写真中心のブログです

梅酒漬け終わり

2012-06-20 | Weblog
               梅2㌔分の梅酒を今朝漬け終わりました。
               ホワイトリカーは1.8ℓを2本弱です。
               あと2㌔ほど漬けてもいいかなぁ~と云うところ。
          
               年末頃には試飲できることでしょう

              
          
          実は我が家には1980年産の梅酒があります~~
          500㍉ℓあるかないか・・・の量なので、飲む対象にはしていません。
          ある目的があってとってあるだけなのです。。。

          その色のご披露を  バックの漬けたばかりの色と比較してみてください。
             ねっ  見事な色でしょ
         
          味もコクがあって・・少し口に含んで飲み込んだだけでもクラクラ~っとするほどですよ~
          
         
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2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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Unknown (よしりん)
2012-06-21 11:42:52
もう終わったんだ~
家はまだ・・・^^;

今までに、泡盛、ブランデー、普通の梅酒など。
今年はどんなのにしようかと(笑)
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Unknown (mimoza)
2012-06-21 19:00:38
よしりんさん

確かご近所で梅を分けていただけるとか。。。

私は八百屋さんで買うのであったとき買いです。

ホワイトリカー一辺倒です。
泡盛で仕込んだものなどスッキリ感がありそうですね♪

よしりんさんは~、「私、のむ人」・・ですか?
返信する

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