たまには

COOKING---平日、料理にかける時間は極めて短い。
21時前に帰宅してから、オットが帰宅する23時くらいまでに、
段取りがすさまじい。
前もって早起きするとか朝に下準備なんてするわけないし。ふっ。

多めに作るので2日同じものでも平気なのはラクチン。

とにかく、にゃんずにご飯＞洗濯機まわす（最近夜干しにやむなく変更）
ご飯の下準備＞にゃんこのトイレ掃除＞洗濯物を干す。
合間にお腹すき過ぎて、私だけ軽くご飯食べちゃう。とか、
合間にどうしても見たいTVがあって見ることも。

そうこうしているうちに、オット帰宅＞ご飯仕上げ＞お風呂＞
食洗機まわす頃には、1時ですよ。・・・どうにかならんもんか。これ。
早起きしろって話ですけど。朝はギリギリ。

ビビンパを作ったつもり。
お肉を千切りにするのが面倒で、焼肉丼になっとるし・・
やっぱり男は「肉」なんだよねぇ。ちなみにこれはオットだけのメニュー。
しかも早くに帰れる日限定！当然か。このボリューム！










最近私の料理、「ちょっと惜しい！」
ひっくり返す時に、まーいっかーってなってしまう。
顔も可愛く書けばいいのに、まーいっかーってツメが、かわいそうな顔に
なってもうた。しかも盛り付けも雑なの。（笑）
次は、にっこり顔にしたい。








あさりの登場！
これも惜しい。彩りに青ねぎとかパセリが欲しかった。
まーいっかー。
奥は肉じゃが。時間をかけて料理を作れないので、最近の
肉じゃがは、「ケンタロウ風」
深フライパンで、ずっと強火であっという間に照りつける。
じゃがいもは、インカのめざめ。きれいな黄色。






トリはやっぱり、ボンゴレ。
今度こそはとパセリ。パセリって少量で売ってくれないかしら？
買ったら買ったで、怒涛に刻んで冷凍という作業も超面倒。

OISIXのシーフード冷凍があったので、それも一緒に。
シーフードスパですな。
あさりの出汁って魔法。おいしかったです♪