大漁のおすそ分け

逗子のパパさん（ハンドルネームですよ）から「ルンルンちゃん！太刀魚が釣れたよ」と電話を頂く。

パパさんが持って下さった太刀魚は「おっきい～！」
すご～い！
1ｍはあるね！

写真に撮りきけなかった～。

こ～んなにピッカピカッ！



もうね、入り切らないから、頭と尻尾を別々に写しました～！



パパさんが、調理法のメモまでくださいました。

「何をつくろうかしら？」



お刺身を裁いてみたけど、上手く行かない。。。
身が上手に取れない。

でも、少しだけ、お刺身で食べてみましたよ。

「美味しい～。ほんと、トロみたい」

お料理は

「太刀魚のバター焼き」

これです～！

口の中に入れると、トロ～～っと、とけてしまいます。

新鮮だから、美味しいです。

大きいから、脂がのっています。

「おいし～い！　パパさ～ん、ありがとう！」

また、釣ってきてね～。

チャイ

最近、お気に入りの飲み物「チャイ」

インドの庶民の味です。

ちょっと、クセがあるので、好き嫌いが分かれるかも知れません。


通勤の朝も、エキナカで無印良品の「チャイ」を買ってしまいます。

チャイは、心にも温もり、くれるんです。

わたしは、この頃チャイに夢中。

でも、自分でブレンドするのは難しそう。

シナモンやジンジャーを入れるようですが、美味しく出来るか心配。

そしたら、駅ビルの三國屋善五郎で、チャイのティーバッグを発見！

日曜の朝、お水とミルクを煮立てて、チャイのティーパッグを入れて、コトコト。

お砂糖入れて「出来上がり～」

つちや　まりさんの可愛い器に注いだら、チャイととってもお似合い。

なんだか、とっても幸せ気分。。。

「は・ふ～っ！」

あったか～い！

こころも「ほっ！」


＊＊「チャイ」＊＊

食べてばっかり♪

美味しいランチにめぐり合いました。

カスミさんが「美味しいらしい」と教えてくれたので、鎌倉の御成通りの

ル・ポワン・ウエストに行ってみました。

フランス料理のお店です。

こじんまりした、可愛いお店です。

私がオーダーしたのは、ランチメニューの「子羊のトマトソース煮」


まず、初めに、カリフラワーのスープです。

カリフラワーのスープなんて初めてです。
でも、とてもコクがあって美味しいスープです。
丁寧に作られているのがわかります。

あ、少なく見えるけど、結構入っています。



サラダのお野菜がとても新鮮、バルサミコ酢のドレッシッングが野菜の美味しさを
引き立ててくれます。

自分で創ってみたいな～

メインの子羊のトマト煮

ボリュームがあります。

もちろん、美味しいです

添えられた温野菜も味が生かされているのです。



デザートは「さつま芋のムースと栗のアイスクリーム」

言うことありません！

満足、満足



目の前で、丁寧に丁寧に淹れてくれたコーヒー

本当にどのお料理も美味しかった～



食べてばっかりの私です

また、美味しいもの探さなくちゃ！

美味し・楽しい報告

休日に、仲良しと一緒にランチ。

「新逗子駅近くのチェントロにいるよ」のメールに飛んでゆく。

10分ほどでみんなと合流。

「いいなぁ」こういうの。

他愛もないおしゃべりに、ゆるゆる時間が過ぎてゆく。

地元の友はありがたい。。。

たくちゃん、カスミさん、てばちゃん、がんちゃんと一緒に過ごした

チェントロのランチタイム。



海鮮サラダ





きのこのパスタ





デザートは渋皮マロンプリン




「ごちそうさま～！」

きょうのお昼♪

今日のお昼は、からだに嬉しい「お野菜べんとう」

大船のエキナカで買いました。


主食のご飯には、ひじき・サツマイモ・じゃこ・人参・竹の子が入っています。
左上から、えびしんじょ？・なす天・山芋天・インゲン・カツオ。
そして、竹の子・人参・椎茸・ごぼう・こんにゃくの煮物。
枝豆とひき肉の和え物、ふぅ～、これで17品目。
キャベツ・大根・パプリカの酢の物、かぼちゃ。

一日に必要な30品目とはいかないけれど、20品目以上は軽くクリアね。

ヘルシーなお弁当、だけど「とっても美味しかった～！」

お腹いっぱい「ごちそうさまでした」

久しぶりに更新したのに、話題はやっぱり、食べること、でした～