またもや…これも値上げ

今回、値上げが発表されたのは“業務用小麦粉” 12月20日出荷分から値上げするらしいです。


家庭用の価格については未定らしいけど。


業務用小麦粉の値上げは６月にもあったばかりなのにね…






今回の値上げ幅はと言うと… うどんや菓子に使う中力粉や薄力粉が25キロ当たり100円 パンなどに使う強力粉が同65円 輸入価格に連動する国内産小麦100%の小麦粉は同55円だそうです。





またクリスマスの時期に重なるのかしら？

結局、強力粉だけで作った方がいいものに薄力粉を入れたりすることは、バターをマーガリンで代用しているのと同じこと。 混ぜ物は美味しくないのをわかっていて、パン屋さん・ケーキ屋さん・パスタ屋さんなどは、いったいどうやってしのぐかと言うと、結局は値上がりするしかないわけです。


なるべく手作りで節約できるといいですね！ しかも無添加だし。