美味しい教室のひとり言…PART2

365日開講している教室のブログです。
パン・料理・お菓子・ケーキ・和菓子…そして毎日のつまらないことや空席状況まで!

やや危険な話

2017-04-27 00:09:05 | レッスン
新聞か何かに掲載されていたので



先日、アサリ使ったメニューやられた方へ



潮干狩りはいかないでください




あさりは、お店で買ったものにしてください

毒が出たそうです!!!!





よく、レッスンでは「R」の付く月には牡蠣食べないで!とは言いますが、やはり貝毒は牡蠣だけではないんですね
アサリも気を付けないと!



なので
潮干狩りで獲ったアサリを調理に使わないでください




一部で潮干狩り禁止になっているようです