久しぶりにタイ料理を作りました。
カオマンガイ(タイ風チキンライス)と
ソムタム(青パパイヤのタイ風サラダ)。
特にソムタムは、手に入りやすい材料を
色々考えてみました。
予想以上の出来に試食では得意の自画自賛でした(照)
食事が終わってから、サッカーワールドカップ予選が始まるのを待つ間、
何気なくつけたテレビに懐かしいタイの風景!!!
ちょうど旅番組でバンコク、チェンマイと映し出されておりました♪
ついつい見入って、キックオフの時間を忘れるところでした(汗)
このタイ料理、来月の教室で作ります。(他にも作りますよ~♪)
ご興味のある方はこちら『サロン ド クロシェット』をご覧ください。