にっこりカフェ

いつもにこにこしていられるよう毎日を愛しんで暮らしていきたいです。

紫芋のメロンパン

2012年07月09日 | お料理



材料がセットになっているので簡単にできる
菓子パン♪

普通のメロンパンは以前作ったことがありますが
久しぶり~。
しかも今回はクッキー生地に紫芋のパウダーを入れて
『紫芋のメロンパン』(?!)と不思議な名前に(笑)





メロンパンと言えば、新東名のネオパーサ浜松(サービスエリア)で
販売されている生のメロン果実がごろっと入っているメロンパン。
やっぱり気になりますが、5月と6月どちらも大人気状態は
続いていて、並んで整理券を貰わなければ
ありつけないようです。。。涙



いつも朝用に焼いているパンはシンプルなものなので
バターリッチでしかも卵も入っていてふわっふわで
新鮮なおいしさ~♪



焼き上がった時、一人だったのをいいことに
パクパクと2個も食べちゃいました!