バンコク時代の友人夫妻が本帰国。しかも我が家の近くに戻っていらっしゃいました。
まだまだ生活も落ち着いていないのに、無理を言って我が家に足を運んでいただきました。
せっかくお近くに住まわれているので帰国の歓迎会をしたくって♪
久しぶりのホームパーティ(ってほどじゃなかったのですが)だったので、
準備の手はずが悪すぎでした(深く反省。。。)
お料理もいつものことながら、途中から写真も撮り忘れ。。
ちょっとしかありません(涙)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/44/ccfdd2d0ffc1bbbd3448f68b180d6b6b.jpg)
スターターのつもりで用意したのはプチトマトのマリネ。
バルコニーのローズマリーで香り付け♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/b7/888ecc27a4b02f780ce48a60286d7409.jpg)
アボカドとエビのわさび醤油和え。
本当はポン酢のゼリー寄せに使用と思っていたのに時間が足らず。。
アボカドがすごく硬かったのも、悲しかった(涙)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/a7/984ade82cdcb993fca5169e8ff76a2ce.jpg)
今まで一度も失敗したことなかったのに(たぶん)パイが焼き縮みしちゃったキッシュ。
きのことほうれん草のキッシュです。味はまぁOKかな?
ほかに秋刀魚のグリルトマトソースや、豚バラ肉と白菜の重ね蒸し。
最近購入した食べるラー油のオイル40%カット(のような感じ?)を
湯豆腐にかけたお手軽一品も。
デザートはマロンパウンドケーキ、モカチョコケーキ、
マンゴー(お土産♪)、イチゴなど。
料理はさておき、お土産のおいしいワインと楽しい会話で
ゆったりといい時間をすごさせていただきました。
また来てくださいね♪
時間があれは着物でお出迎えしようと思っていたのに
とてもとても無理でした。。。
次回は前日までの仕込をしっかりします(猛省しています)
まだまだ生活も落ち着いていないのに、無理を言って我が家に足を運んでいただきました。
せっかくお近くに住まわれているので帰国の歓迎会をしたくって♪
久しぶりのホームパーティ(ってほどじゃなかったのですが)だったので、
準備の手はずが悪すぎでした(深く反省。。。)
お料理もいつものことながら、途中から写真も撮り忘れ。。
ちょっとしかありません(涙)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/44/ccfdd2d0ffc1bbbd3448f68b180d6b6b.jpg)
スターターのつもりで用意したのはプチトマトのマリネ。
バルコニーのローズマリーで香り付け♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/b7/888ecc27a4b02f780ce48a60286d7409.jpg)
アボカドとエビのわさび醤油和え。
本当はポン酢のゼリー寄せに使用と思っていたのに時間が足らず。。
アボカドがすごく硬かったのも、悲しかった(涙)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/a7/984ade82cdcb993fca5169e8ff76a2ce.jpg)
今まで一度も失敗したことなかったのに(たぶん)パイが焼き縮みしちゃったキッシュ。
きのことほうれん草のキッシュです。味はまぁOKかな?
ほかに秋刀魚のグリルトマトソースや、豚バラ肉と白菜の重ね蒸し。
最近購入した食べるラー油のオイル40%カット(のような感じ?)を
湯豆腐にかけたお手軽一品も。
デザートはマロンパウンドケーキ、モカチョコケーキ、
マンゴー(お土産♪)、イチゴなど。
料理はさておき、お土産のおいしいワインと楽しい会話で
ゆったりといい時間をすごさせていただきました。
また来てくださいね♪
時間があれは着物でお出迎えしようと思っていたのに
とてもとても無理でした。。。
次回は前日までの仕込をしっかりします(猛省しています)